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Il nostro Menù anche Take Away

Pesce e P

AIUTACI!

Finalmente si torna a un po’ di normalità!
Per consentire alla cucina di rispettare dei tempi di attesa accettabili, vi chiediamo cortesemente di rispettare alcune piccole accortezze.

Non è possibile pertanto cambiare il tipo di pasta previsto nei piatti a menù, ordinare mezze porzioni, o scaldare/cuocere cibi non preparati da noi.

PARCHEGGIO: per il parcheggio privato passare prima al Ristorante e chiedere il codice della sbarra.
PET MENU: disponibili su richiesta dei pasti di qualità per i vostri amici a 4 zampe!

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ANTIPASTI

 

COTTI DI MARE
Capriccio di mare (8 assaggi di cotti e crudi) 18€
Fantasia dello Chef (4 assaggi) 12€
Polpo croccante con insalata di frutta fresca 12€
Salmone marinato con stracciatella e Chips di melanzane 12€
Insalata di polpo e seppia con fagiolini 12€
Breasola di Tonno e fichi 12€

CRUDI DI MARE
Assortimento di crudi (Scampi, Tartare di mare, Ostriche, Carpacci) 20€
Gamberi arcobaleno su cubo di ghiaccio 20€
(gambero blu, gambero viola, gambero rosso di Mazzara e mazzancolletta)
Fiori di zucca ripieni con tartara di salmone e stracciatella 15€
Tartara di Gamberi e fichi 18€
Caprese di mare con tartara di tonno e pomodoro nero 15€
Carpaccio di Gallinella con melone 15€
Scampi con fragole 15€
Ostrica 3€

 

CRUDI DI TERRA
Tartara di Chianina con pesche 15€

 

FRITTI DI MARE
Moscardini fritti dorati 10€
Gamberi in pasta kataifi 2,5€ al pz
Gambero in tempura con cocco e mandorle 2,5€ al pz

FRITTI DI TERRA
Crocchetta di patate con panatura al panko 2,5€ al pz

 


 

PRIMI DI PESCE 12€

Ravioli di burrata con spigola zucchine e pomodori secchi
Spaghetti lupini e bottarga
Cordicelle aglio e olio con tartara di salmone e pesche
Calamarata con gamberi, punte di asparagi e pachino
Spaghetto con granchietti

 

PRIMI DI TERRA 12€

Ravioli di burrata, pomodoretto e zucchine

 


 

SECONDI DI PESCE 18€

Frittura di calamari e gamberi
Branzino saltato con verdure estive e frutta fresca
Mazzancolle alla catalana estiva (pomodorini, cipolla rossa, patate, fagiolini)
Straccetti di pesce spada, rucola e pesche
Tagliata di calamari con fagiolini

 

SECONDI DI TERRA

Tagliata di Manzo, rucola e pachino 18€
Bistecca di Wagyu 200gr 20€

 


 

INSALATE 12€

Fresca:
insalata verde spinacino, rugola, lattughino, olive nere, finocchi, valeriana, frutta fresca e gamberi croccanti

Cruda:
insalata verde spinacino, rugola, lattughino, olive nere, finocchi, valeriana, frutta fresca e misto di pesce crudo

 


 

CONTORNI 5€

Fagiolini al limone
Insalata Zeffiro: finocchi, arancio, olive nere
Patate speziate al forno

 


 

DESSERT 7€

Sorbetto al limoncello
Tiramisù sbagliato
Vulcano ricotta e pistacchio
Cheesecake ai frutti rossi
Composta di frutta ai 3 gelati: Pesca e Olivello spinoso, Bergamotto e polvere di Cedro con Anguria Gialla, Chinotto con Liquirizia e Ciliegie 8€
Nuvola (Pan di Spagna al cioccolato, crema al cocco e caramello salato)
Torta caprese con gelato di mandorla pugliese
Semifreddo pistacchio e gianduia con crumble di cannolo siciliano
Anguria Gialla 6€
Fragoline di Bosco 8€

 


 

MENU KIDS

Prosciutto e mozzarella 12€
Insalata di mare 12€
Gamberi croccanti 2,50€ al pz
Pennette al pomodoro 10€
Risotto alla crema di scampi 12€
Cotoletta di pollo e patate fritte 15€ (gluten Free)
Bistecca di manzo 15€
Cotoletta di rombo e patate 15€ (gluten Free)
Gelati bimbi 6€

 


 

DA BERE

 

Acqua denaturalizzata 0.75 lt. 2€
Vino alla Mescita al Calice 5€
Bibite 1 lt. 4€ | Bibite in lattina 3€
Caffè 1,5€

La Pinsa

Focaccia semplice € 6

 


Focaccia con Crudi di Mare € 20

 


 

Margherita con mozzarella di Bufala € 12

 


 

Focaccia al riso nero con salmone, alga nori e rucola € 18

 


 

Focaccia con bresaola di tonno e fichi € 15

 


 

Focaccia con crema bufalina, chips di melanzana e prosciutto di spada con mandorle  €18

 


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